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zoom RSS なすピー丼

<<   作成日時 : 2005/08/09 01:46   >>

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最近のわが家の定番メニューです。毎週出てきます。

 材料 〜 なす、ピーマン、ひき肉、そばつゆ

 @ なす、ピーマンを一口サイズに切る。
 A ひき肉と切っておいたなす、ピーマンを炒める。
B そばつゆを適度に希釈して煮立たせる。
 C そこに、Aで炒めたをもの入れて煮る。
 D 味をみていまいちだったら、しょう油、だしの素、みりん、などで整える。ここが腕の見せ所なので頑張ろう〜
 E できたものをあつあつご飯にのっけて豪快に食べる。うまいよ!
                                                   17.6.6号から

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