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zoom RSS 家庭菜園らしきものB

<<   作成日時 : 2006/09/07 09:01   >>

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◆「青シソ」

愛情館で買ってきた苗を育てています。
生育は極めて良好でぐんぐん大きくなっています。
ときどき葉を摘んできて、いろいろな料理に使っています。
いつでも食べられるという安心感からか、
我が家の菜園らしきものの中では最も放置されやすい傾向にあります。
そんなこちらの油断を見透かしたかのように、
バッタの家族がいつの間にか青シソを占拠していました。
おかげでシソの葉はバッタたちに食い荒らされボロボロ…。
でも、大丈夫!
新しい葉がどんどん出てきます。
それにバッタの観察ができて楽しいです。
ものは考えようです。

◆「赤シソ」

こちらは放っておいたら地面から勝手に生えてきた「野生のシソ!」です。
野生ですから、とても頑丈で、青シソ以上の勢いで成長中。
2本生えたので、1本はそのまま、
もう1本は環境のいい別の場所に植え替えてみたのですが、
「そのまま」のほうが断然元気です。
先日このシソ葉を初めて収穫しました。
どうやって食べようかとあれこれ議論の末、
塩漬けにして、後でおにぎりに巻いてみようということになりました。
どんな具合になるのか楽しみです。

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